カウンター8席、
完全予約制の小さな肉割烹です。

料理だけではなく、
空気感や距離感まで含めて、
“また来たい”と思っていただける時間を大切にしています。

小さなお店だからこそ、
近い距離で、
料理・接客・店づくりを学べる環境があります。

今よりもっと成長したい方、
本気で飲食に向き合いたい方、
ぜひ一度お話できれば嬉しいです。

ご応募・DMお待ちしております。