MENU火入れの温度やタイミングに細やかな調整を重ねながら、素材本来の魅力を引き出した料理を揃えています。舌の上でとろけるような肉の質感や噛むほどに広がる旨味には一切の妥協がありません。その中…
GREETING料理を通じて生まれるひと時を支えるのは、厨房と客席を行き来するスタッフの丁寧な仕事です。お客様一人ひとりの様子に目を配りながら、過ごし方に寄り添う柔らかな気配りを欠かしておらず、言…
RECRUIT一皿を通じて誰かの記憶に残る時間をつくるという思いを大切にしており、料理の技術や接客の所作だけでなく、目の前の人に真摯に向き合う姿勢を大切にした場で働く仲間を募集しております。経験の…
ACCESS櫛田神社前駅より徒歩で約8分、天神南駅より徒歩で約6分、博多駅より徒歩で約20分と立地のいい場所でこだわりの肉料理を心ゆくまで堪能していただける場をご用意しています。ご来店はご予約制で承…
CONTACTご予約の方法やご相談に関するご連絡をはじめ、お食事に関するご質問などを承っております。アレルギーへの配慮や記念日の演出についてなど、お客様のご希望に合わせた対応を心がけています。さら…
MUKU(以下、「当社」といいます。)は、本ウェブサイト上で提供するサービス(以下、「本サービス」といいます。)における、ユーザーの個人情報の取扱いについて、以下のとおりプライバシーポリシー(以下、…
ABOUT素材の魅力をそのまま感じていただけるよう、丁寧な火入れや香りの引き出し方に心を込めており、 落ち着いた空間とあたたかな接客で心地よい空間をご提供してまいります。ABOUT一口で虜に。旨味あふ…
